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今年主打心意牌!跟着爱情电影做顿七夕烛光晚餐
2016-08-09 11:17:41 字号:

  七夕眼看就要到了,浪漫的约会计划你做好了吗?如果不慎最近预算不足,也不用担心,跟着这些爱情电影把同款没吃做出来吧!主打一下心意牌喽!

  电影:《燃情主厨》(Burnt)

  主演: 布莱德利-库珀 西耶娜-米勒 / 丹尼尔-布鲁赫

  米其林餐厅如日中天的当红大厨亚当·琼斯(布莱德利·库珀 Bradley Cooper 饰)因浪荡度日,毁了前程。然而受挫的他深信天分并未衰减,于是毅然回到伦敦,卷土重来,找来一群年轻厨师,开一家史无前例的超级餐厅重振雄风。

  【推荐理由】

  主打颜值的一部电影,主演可是如今人气最高的颜值担当之一布莱德利-库珀。相比起美食本身,整部电影将更多精力放在了男主如何慢慢走出颓废的过程,当然隐隐约约的爱情故事也是牵动人心。除此之外,电影最后也有精彩的“基”情一幕,惊喜不小的彩蛋。

  同款美食:欧烈蛋(Omlette)

  欧烈蛋真的是人见人爱的早餐,松软的鸡蛋,配上浓郁的芝士香,你还可以根据的喜好加入任何你想吃的食材。除此之外,它非常适合菜鸟们制作,因为简单的原料和制作过程,非常容易掌握。

  原料:鸡蛋2枚,黄油若干,盐若干,黑胡椒若干,芝士1片

  做法:

  1.将鸡蛋打入碗中,然后充分搅拌至蛋清与蛋黄融和;

  2.根据自己的口味进行调味,比如盐和胡椒;

  3.将锅烧热,放入黄油,溶化后转小火,慢慢倒入蛋液;

  4.蛋液倒入后,务必用铲子将蛋和锅分离,以防糊锅;

  5.待接近锅底的鸡蛋凝固之后,将锅慢慢前倾或后倾,让表层的蛋液受热以凝固;

  6.表层蛋液临近凝固时,可以在表层放上1-2片芝士切片,丰富口味;

  7.将火关上,如图所示,将蛋饼向中间处翻折;

  8.最后,将蛋饼倒入盘中即可;

  9.你也可以根据自己的口味在第3步时放入诸如培根青豆等食材,如果是新鲜的蔬菜,可以在第6步时加入,如牛油果等;

  电影:《米其林情缘》(The Hundred-Foot Journey)

  主演:海伦-米伦 欧姆-普瑞 曼尼什-达亚尔

  在浪漫宁静的浪漫的法国小镇卢米埃,世代经营路边摊的哈桑,将自己的餐厅考到了马洛里夫人米其林二星餐厅的对面。于是,两个人上演了一段冤家路窄的故事。而最后,因为对于食物与烹饪的着迷,两个人化干戈为玉帛,共同为成为冲三星的伙伴。

  【推荐理由】

  虽然剧情听起来有些老套,但是整部电影却有着让人目不转睛的魅力。画面的精美绝对功不可没,随意按动暂停键,你都会获得一副精美的画面。无论是法国乡村的美景,还是精美的食材,即使没有名气很大的演员助阵,或是炫目的特效,整部电影的氛围依旧能让你沉浸在故事之中。

  同款美食:鸡肉玛莎拉(Chicken Masala)

  吃惯了中餐西餐,不妨用异域风味满满的印度菜给七夕制造一些惊喜吧!这款鸡肉玛莎拉是最具代表的菜品,名气和人气堪比我们的烤串和宫保鸡丁。口味上,并不像我们印象中的印度菜一样咖喱味十足,反倒是多种香料组合出让人上瘾的味道和香气,配上米饭,一定让你停不下来。除此之外,它的做法很简单,40分钟就能大功告成。

  原料:鸡肉350克、洋葱1头、西红柿2个、尖椒1颗、茴香籽2汤匙、肉桂1颗、丁香若干、辣椒粉1汤匙、芫荽粉1/2汤匙、姜黄粉1汤匙、橄榄油2汤匙

  1.将西红柿和洋葱切开,然后加入茴香籽,放入搅拌机做成酱料;

  2.橄榄油倒入热锅加热,加入肉桂和丁香稍稍煸炒后,放入少许新鲜西红柿洋葱和茴香籽;

  3.待洋葱颜色煸炒至金黄后,将此前做好的酱料倒入其中;

  4.加入盐调味,继续中火翻炒,直至酱料散发食材的香味;

  5.将辣椒粉,芫荽粉和姜黄粉加入锅中;

  6.继续翻炒,直至酱汁变浓稠,这样玛莎拉酱就做好了;

  7.将洗净的鸡肉放入锅中;

  8.加入1.5杯水,也可以根据具体情况自己判断;

  9.充分搅拌后,盖上锅盖,小火加热15分钟;

  10.出锅前务必检查鸡肉是否全熟,如果肉颜色依旧有粉红,务必继续加热,以免食物中毒。

来源:YOKA时尚网

编辑:redcloud

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