常宁豆油：不含盐分，且系纯豆子制成。豆油营养价值很高，味香而甜，在各式菜品将成、出锅盛盘之际，用筷子或小勺弄那么一点往锅里一送，搅匀了，菜品便略略地现出一点金色，更有一种别具一格的香气升腾起来，让人不由得翕动鼻子，食欲猛增，恨不得马上执筷操勺。