万亩油菜花宛如金色海洋 ■唐少云 摄
胜桥彩稻种出美丽图案,倡导忠孝的传统美德 ■童迪 摄
“老九碗”蕴含深厚的孝文化
“花轿迎亲”民俗表演吸引游客围观 ■阳青 摄
胜桥镇天堂湖如梦如幻的云海 ■ 郭兴成 摄
■策划/谌惠渝 统筹/吕小宝 郭华 撰文/本报记者 谭晓波 摄影/本报记者 陈薇西
三月胜桥美如画,油菜花香笑春风。3月23日,常宁市胜桥镇田园小镇首届油菜花旅游文化节惊艳“绽放”,吸引数千游客前来赏花海、观人龙舞、吃孝道“老九碗”、购农特产……让三月的胜桥处处充满盎然春意。
A 一片金黄撼眼球
——万亩“黄花”娇艳“迎客”
“油菜花开满地黄,丛间蝶舞蜜蜂忙。清风吹拂金波涌,飘溢醉人浓郁香。”3月的胜桥,村村是画,步步皆景。胜桥万亩油菜花海是常宁市最大的油菜种植区,种植范围沿宜水上游烟江逶迤展开,花田面积达1万亩,连畦成片,绵延十数公里。记者走进当天活动现场——胜桥镇渣石村,只见油菜花在阡陌田间竞相开放,一地金黄,幻化成海,雨中观花更是增添几分诗意。
当天活动现场上演了人龙舞和花轿迎亲等独具特色的民俗表演,将气氛推向了高潮。人龙舞起源于明代,盛行于明、清期间,现已被列为衡阳市非物质文化遗产。伴随着激昂的鼓点和乐声,由20余壮汉和小孩组成的人龙闪亮登场,人龙由龙头、龙身、龙尾组成,整条人龙维妙维肖,栩栩如生。龙头由身强力壮的后生担当,选一活泼可爱的小男孩用红绸带绑在龙头胸前,将点燃的香让小男孩口咬一支为“龙舌”,两手各执一支香为“龙眼”。另一小男孩骑在龙头肩上,双手执扎香为 “龙角”。成人直立为“龙脚”,把小孩抬上肩膀,一个接着一个卧置其肩组成“龙身”。“龙尾”则由龙脚倒背一轻巧、腰力较好的小男孩,双手合拢一把香挥舞出龙尾状。引龙者用点燃的香插在斗笠上为“龙珠”。现场珠走龙随,腾挪摆舞,宛若一条翱翔于天地间的游龙,精彩的表演引得观众掌声阵阵,尖叫不断。
除此之外,胜桥镇在渣石村还精心打造了“梦幻风车”“烟江花语”“陌上芳华”等景点,策划了“大地流金·魅力渣石”“烂漫花语·约会春天”及“美食美客”等近10类精彩纷呈的乡村旅游体验活动,让游客大呼过瘾。
B 一“碗”美食悟孝道
——“老九碗”打造舌尖盛宴
荷折黄雀肉、哈米、冻米丸子、菠菜剁鱼……节会当天,热情的胜桥人民以当地最具特色的孝道“老九碗”盛情款待前来游玩的客人,绿色环保的纯手工美食让游客啧啧称赞。孝道“老九碗”是九道菜的总称,孝道“老九碗”在上菜和上菜之前,是非常讲究的:洒扫庭院,一厅二桌;鞭炮催客,长幼有序;遵礼入座,锡壶斟酒;双壶为敬,先左后右;茶盘奉菜,正门而入;荷折为首,哈米其次;丸子第三,剁鱼居四;五为鸡汤,六是膀肉;饭茶邀席,七碗豆腐;八是干笋,九上全鱼;陪客装饭,礼仪周全。
据悉,孝道“老九碗”含有深刻的寓意:第一道菜“黄雀肉荷折”寓意天长地久;第二道菜“哈米”寓意和和美美;第三道菜“冻米丸子”寓意团团圆圆;第四道菜“菠菜剁鱼”寓意鱼跃龙门;第五道菜“鸡汤”寓意金凤送福;第六道菜“膀肉”寓意四方财源;第七道菜“豆腐干子”寓意红红火火;第八道菜“干笋”寓意“节节高升”;第九道菜“全鱼”寓意年年有余。“老九碗”体现了当地居民对美好生活的追求和向往。
“孝道老九碗不仅色香味俱全,还通过坐席讲礼、上菜讲礼、敬酒讲礼、陪客讲礼、散席讲礼,将孝道文化融入饭桌,唤醒了我们记忆深处的乡愁!”游客李先生开心地告诉记者,下次还会带全家人前来体验。
C 一抹红色暖人心
——“衡阳群众”贴心服务游人
冒雨站岗为游客引路、贴心为游客送上热茶、耐心解释活动流程……节会当天, 身穿红马褂的“衡阳群众”志愿者成为节会的一道靓丽风景线。
3月21日,常宁市“衡阳群众”品牌创建工作在胜桥镇渣石村启动。当天,“衡阳群众”志愿者纷纷在签名墙上签名承诺后,便奔向自己的岗位,参与文明劝导、治安巡防、调处化解矛盾、帮扶重点人群、开展社会宣传、参加安保活动……
据了解,近年来,常宁市大力弘扬“奉献、友爱、互助、进步”的志愿服务精神,组织开展了广覆盖、多形式的志愿服务活动,推动形成了浓厚的志愿服务氛围。 目前,常宁全市有志愿服务组织132个,各类志愿者达10余万人。全市志愿服务组织结合实际,紧紧围绕市委、市政府中心工作和群众的所需所盼,在扶贫、济困、扶老、救孤、恤病、助残、环保、助学、劝导等领域广泛开展形式多样的志愿服务活动,特别是在创建省级文明城市和平安常宁工作中,广大志愿者深入社区、走上街头,规范城市管理、保护环境卫生、倡导文明出行、义务治安巡防等活动,为盛行文明之风、提升城市文明与和谐,作出了重大贡献。
D 一根“绿线”谋振兴
——“田园小镇”呼之欲出
据了解,本次节会将为期三天,活动以“助推乡村振兴”为主题,旨在充分展示当地油菜花海及田园小镇景观,弘扬胜桥传统孝文化,推出“一村一品”特色扶贫农产品,探索田园小镇发展模式。
常宁市胜桥镇党委书记张静扬告诉记者,常宁市胜桥镇将以本次文化节为契机,立足绿色资源谋求绿色发展,全力打造以“观花、赏荷、品虾、望湖,体验古民居,感悟孝道文化”为重点的“全域一日游”,将胜桥镇千亩油菜花基地、传统孝文化、特色农产品对外推介,带动乡村旅游。
同时,胜桥镇将从东至西,建立起一条产业扶贫线,以打造田园综合体为中心,建设万亩油菜、万亩稻虾、万亩花卉苗木、千亩荷花、千亩彩稻、千亩彩葵、千亩紫云英,辐射带动种植业、旅游业发展,积极引导贫困户参与其中,通过务工、入股、开店等多种方式,稳定提升村民收入,全力以赴助力乡村振兴。
来源:衡阳日报
作者:谌惠渝 吕小宝 郭华 谭晓波 陈薇西
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