连日来，市市场监督管理局严格按照食品安全“四个最严”要求，开展2026年食品安全监督抽检，全面排查食品质量安全隐患，织密织牢食品安全防护网，切实守护人民群众“舌尖上的安全”。

在全市各大冷链仓库、商超专柜、零食门店，市市场监管局执法人员联合第三方检测机构工作人员，严格按照“抽样规范、封样严谨、登记细致”的标准，对冷链食品、熟食卤味、休闲零食等开展现场抽样、封样及信息登记。工作人员逐一核对批次、溯源、储存温度等关键信息，全面排查安全风险，确保上市食品可查可溯、安全可靠。

市市场监督管理局副局长资丽乐：“我们严格按照食品安全‘四个最严’要求，以民生关切、风险防控、全域覆盖为核心开展抽检工作。紧盯农药残留、食品添加剂等关键风险指标，实现从生产流通到餐饮的全链条监管。”

截至目前，2026年食品安全监督抽检已完成100批次，涵盖不同经营主体、不同食品品类、不同流通环节，全面覆盖各类食品主要风险点位。所有抽检样品均委托具备资质的第三方专业检测机构开展检测，检测结果将第一时间通过官方平台向社会公示，主动接受群众和社会监督，以公开透明的监管方式，让食品安全看得见、摸得着、信得过。

“下一步，我局将持续加大抽检力度。拓展覆盖范围，强化结果运用，以严格监管、科学抽检、高效处置，切实守护人民群众舌尖上的安全。”市市场监督管理局副局长资丽乐说道。

记 者：刘石朋

编 辑：李政民

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