大雪，是二十四节气中的第21个节气，冬季的第三个节气。斗指癸，太阳到达黄经255度，交节时间为每年公历12月6-8日。大雪节气是干支历子月的起始，标志着仲冬时节正式开始。

这时，我国大部分地区的最低温度都降到了0℃或以下。往往在强冷空气前沿冷暖空气交锋的地区，会降大雪，甚至暴雪。

这是个充满诗情画意的节气

雾凇挂满枝 片片雪花飘

今天

你那里下雪了吗？

人们常说，“瑞雪兆丰年”。严冬积雪覆盖大地，可保持地面及作物周围的温度，不会因寒流侵袭而降得很低，为冬作物创造了良好的越冬环境。

《月令七十二候集解》说：“大雪，十一月节，至此而雪盛也。”大雪的意思是天气更冷，降雪的可能性比小雪时更大了，并不指降雪量一定很大。

大雪三候

一候鹖鴠不鸣

时维寒冬，畏寒而息。鸟不鸣，心自静。

二候始虎交

此时是阴气最盛，所谓盛极而衰，阳气已有所萌动，老虎开始有求偶行为;

三候荔挺出

“荔”为马兰草即马兰花，据说也能感受到阳气的萌动而抽出新芽。

大雪习俗

无论哪个地方的习俗

节气的习俗都绕不过“吃”这个字

俗话说“大雪补得当，一年不受寒”，

大雪节气，正是一年中“进补”的最佳时机。

羊肉：羊肉性温热，是最适合冬季食用的温补肉类，羊肉肉质细嫩易消化，蛋白质含量比猪肉高，但脂肪和胆固醇则比猪肉低，冬季食用羊肉能提高免疫力。

雪菜：具有宽敞开胃、祛风散血等功效。大雪节气是雪菜收获的时节，腌制后的雪菜香气浓郁，可作为烹饪佐料，也可单独食用。

红薯粥：红薯粥香甜可口，有健脾养胃，还是一种很好的减肥食品。

藕：含水分多、能量低，膳食纤维、维生素和矿物质丰富，常吃可以减少能量的摄入、预防便秘等。

大雪是进补的上好机会，但不可太过或乱补，如果平时就是阴虚、湿热、痰湿体质，补过了就生内火。皮肤干燥、口腔溃疡、便秘等困扰接踵而至。故而，在食补方面，也要注意用性味温润的补品为好，以助阳气生发。

今日大雪

在期待下一场大雪的日子

我们不妨放慢脚步

去感受儿时那颗纯粹的初心

也找到继续踏实前行的力量

视频：唐柳青

编 辑：王荣

二 审：袁丹

三 审：刘朝文 刘阳

新闻热线：0734-7221155

投稿邮箱：XMT19176751553@163.com

版权作品，未经授权严禁转载。下载“大义常宁”客户端，领先一步获取权威资讯。转载须注明来源、原标题、著作者名，不得变更核心内容。