【立夏】

是农历二十四节气中的第7个节气

夏季的第一个节气

太阳到达黄经45度时为立夏

日期为每年公历的5月5日——5月7日

●立夏——你知道多少？

立夏，是夏季之始，所谓“立”即开始的意思。立夏以后，中国江南地区气温回升快，降雨量和降雨的天数都会明显增多，农作物进入旺季生长的一个重要节气人们在立夏时举行“迎夏”仪式，表达对丰收的祈求和美好的愿望。

●立夏——宜吃什么？

【立夏三吃】

一、吃立夏蛋

古语有言：“立夏吃鸡蛋，石头踩得烂”，意思立夏的时候吃蛋，身体就会健壮如牛，把石头都给踩烂。据说是古时候，人们看鸡蛋的形状和心的形状差不多，因此有了在农村吃鸡蛋有养心的效果。另一方面，天气炎热起来，很多人容易身体疲劳，食欲减退，而鸡蛋可以补充身体营养，又能增强我们的抵抗力。所以立夏吃蛋，寄寓着人们祈求夏日吉祥安康的美好愿望。

二、吃立夏面

北方大部分地区有吃面条的传统，因为立夏是小麦成熟上市的时候，吃面为的是纪念北方麦收后的喜庆尝新，寓意来年风调雨顺，五谷丰登。并且吃面可以给人带来好运，有的地区吃面也有着长寿的意思。面条的做法不同，其种类也不相同，有拌面、炒面、捞面、汤面、炸酱面、打卤面、麻酱面等等。

三、吃立夏茶

古语云：“不饮立夏茶，一夏苦难缠”，意思是立夏酷暑炎热，人容易上火，情绪急躁，喝茶可以安然度过酷暑。所以立夏这天，喝茶是必定少不了的。经常喝茶，尤其是偏凉性的绿茶，不仅可以解暑，补充所需的水分，能够生津止渴，而且还能够缓解热气，从而使得身体打起精神，比较适合在夏季饮用。

●立夏——物候知多少？

立夏有三侯，一候蝼蝈鸣，二侯蚯蚓出，三候王瓜生；说的是这一节气中首先可听到蝼蝈在田间的鸣叫声（一说是蛙声），接着大地上便可看到蚯蚓掘土，然后王瓜的蔓藤开始快速攀爬生长。在这时节，青蛙开始聒噪着夏日的来临，蚯蚓也忙着帮农民翻松泥土，乡间田埂的野菜也都彼此争相出土日日攀长。

视 频：唐柳青

记 者：刘姝彤

编 辑：刘姝彤

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三 审：刘朝文 刘阳

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