连雨不知春去 一晴方觉夏深

在二十四节气中

立夏作为标志着夏季到来的重要时刻

承载着自然界和人文的双重意蕴

▲立夏节气

立夏，又称“夏节”“夏立”，是农历二十四节气中的第7个节气，夏季的第一个节气，太阳到达黄经45度时为立夏，日期为每年公历的5月5日——5月7日。在古时候，立夏不仅意味着万物生长达到极致，也象征着农事活动的繁忙起点。古代帝王还要在这个时候举行“尝新”的礼仪，以示对农业的重视和对食物的珍惜。

▲立夏三候

立夏有三候，一候蝼蝈鸣，二候蚯蚓出，三候王瓜生；说的是这一节气中首先可听到蝼蝈在田间的鸣叫声（一说是蛙声），接着大地上便可看到蚯蚓掘土，然后王瓜的蔓藤开始快速攀爬生长。在这时节，青蛙开始聒噪着夏日的来临，蚯蚓也忙着帮农民翻松泥土，乡间田埂的野菜也都彼此争相出土日日攀长。

▲立夏食谱

——吃蛋：

古语有言：“立夏吃鸡蛋，石头踩得烂”，鸡蛋可以补充身体营养，又能增强我们的抵抗力。立夏吃蛋旨在祈求健康。

——吃面：

立夏时节，正好小麦上场，部分地区会吃面食，象征着带来好运，吃面也有着长寿的意思。

民间历来有“立夏见三鲜”的尝新习俗，地三鲜通常包括蚕豆、苋菜和黄瓜。树三鲜指樱桃、枇杷和杏子。水三鲜包括海螺、河豚和鲥鱼，立夏吃三鲜不仅是对自然规律的尊重，也是对健康饮食的追求。

▲立夏养生

立夏不仅是节气，还是一种提示，提醒人们顺应季节的变化，保持身心的和谐。愿每位读者在立夏这一天，都能找到适合自己的生活节奏，迎接充满希望和活力的夏季。

编 辑：刘姝彤

二 审：袁丹

三 审：刘朝文 刘阳

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