“天水清相入，秋冬气始交”

今日

我们迎来二十四节气中的

第十九个节气

也是冬季的第一个节气

立冬

“立”为始，“冬”为终

“立冬”既代表着冬季的开始

也表示一年即将结束

万物收藏，休养生息

大自然将迎来新一轮枯荣

以五天为一候

古人将立冬分为三候

“一候水始冰

二候地始冻

三候雉入大水为蜃”

立冬之时

水面开始结冰

土地因低温而冻结

变得坚硬

野鸡一类的大鸟似乎销声匿迹

因其羽毛颜色与大蛤花纹相似

古人们想象它们化身成了大蛤

俗语说，“立冬补冬，补嘴空”

立冬是个休养生息的好时节

人们以美食进补，谓之“补冬”

“立冬不端饺子碗

冻掉耳朵没人管”

北方人喜爱在立冬这天吃饺子

在南方

各地也有着自己独特的饮食习俗

秋尽立冬始

美好正当时

告别秋的余温，迎接冬的静谧

愿你不畏风雪、迎寒前行

编 辑：曾凡龙

二 审：袁丹

三 审：胡敏 刘阳

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