仲冬时节，常宁市烟洲镇良和村却热气腾腾、香气四溢。一场别开生面的生态南瓜猪品鉴会在这里热闹举办，以“生态养殖+特色品鉴”的新模式，集中展示本土绿色畜牧养殖成果，搭建产销对接平台，助力乡村产业升级、提质增效。

活动现场氛围火热，空气中弥漫着诱人的肉香。生态南瓜猪凭借出众品质，成为全场当之无愧的“主角”。一道道用南瓜猪肉烹制的佳肴陆续上桌——红烧肉色泽诱人，清炖排骨汤清味醇，小炒肉片鲜香扑鼻……肉质紧实、鲜嫩多汁、肥而不腻的独特口感，瞬间俘获了在场所有人的味蕾，大家对南瓜猪的品质纷纷竖起大拇指。

市民李小华：“经过品尝，我觉得南瓜生态养殖养出来的猪肉挺好的，炒出来的猪肉又甜又鲜又嫩。”

生态南瓜猪坚持绿色养殖，精选优质仔猪，投喂自种南瓜，养殖周期足，肉质紧实又营养。这不仅保证了猪肉的原生态品质，还形成了“种植+养殖”的绿色循环链，实现了经济效益与生态效益的双提升。

烟洲镇南瓜种植户刘志辉：“对方先交定金签合同，我们再开始种植，一亩毛收入是3000多，成本800左右，40亩给了我12.6万，我希望2026年继续合作。”

常宁市豹泉农业科技有限公司魏光华：“明年计划争取每天宰杀5头，南瓜种植面积扩大到1000亩，能带动300农户就业，更长远的目标是种养结合，三产融合的发展模式，发展生态水果，有机蔬菜，把猪粪加工成有机肥，完善产业链。”

近年来，烟洲镇立足乡村资源优势，积极探索“生态养殖+农产品加工+乡村文旅”融合发展路径，不仅让生态农产品走出乡村、走进市场，更带动了周边村民就业增收，壮大了村集体经济。

烟洲镇党委书记尹晓辉：“种植跟养殖相结合，在我们烟洲走出了一条特色的产业化路子，为我们的乡村振兴作了有益的探索尝试，下一步致力于立足烟洲实际，在种养这一块大力支持种植户养殖户，进一步优化生产经营的环境，为乡村振兴做出积极贡献。”

下一步，当地将继续深耕生态养殖产业，完善产销衔接机制，打造有影响力的特色农产品品牌，以优质生态产品为乡村振兴注入新动能，让绿色养殖真正成为群众增收致富的“新引擎”。

记者：尹 明

编 辑：汪明泉

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